Uma transação sem confirmação vive no mempool, visível mas reversível. Entrar num bloco é a confirmação nº 1; cada bloco minerado por cima torna reescrever a história exponencialmente mais caro — por isso quem recebe calibra as confirmações exigidas ao valor em jogo.
As famosas "6 confirmações" são convenção, não regra — cafeteria aceita 1, corretora pode pedir mais. A história completa dos tempos (e o que fazer preso no zero) está em quanto tempo demora uma transação (EN).